- Fahrradaktionstag am 12.07.2026 -

5x Welfenbrötchen

Vegan
enthält Weizen
enthält Milch
enthält Sesam
enthält Soja

5,75 €

inkl. 7 % MwSt.

Verfügbar

Der Brot-shop macht Pause bis zum 13.01.2025.

Lieferzeit: Versand Donnerstag bei Bestelleingang bis Dienstag 12 Uhr

Bitte beachten! In Wochen mit Feiertagen (Mi – Sa) findet kein Versand statt.

Das Brötchen, das aneckt! Kleines Volumen und dichte Porung mit kernigem Biss. Der absolute, langanhaltende Sattmacher. Und praktischerweise passend zu herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich.

Besonderheiten: 72% volles Korn

Verkehrsbezeichnung: Dinkelweizen-Stangenbrot (100% Dinkelweizenmehl)

Das Brötchen, das aneckt! Kleines Volumen und dichte Porung mit kernigem Biss. Der absolute, langanhaltende Sattmacher. Und praktischerweise passend zu herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich.

Besonderheiten: 72% volles Korn

Verkehrsbezeichnung: Dinkelweizen-Stangenbrot (100% Dinkelweizenmehl)

Wir verschicken unsere Brötchen nach Schweizer FrischBack-Verfahren. Bitte halte dich an folgende Anleitung zum genussvollen Verzehr:

Bitte sofort nach Lieferung

  • bei -18 °C ca. 2 Monate haltbar (nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren)
  • 2 Tage im Kühlschrank

 

Zum FrischBacken im Backofen

  • Direkt aus dem Froster oder Kühlschrank
  • 150° Umluft
  • 170° Ober- Unterhitze
  • 8-12 Minuten nach Krustenfarbe bzw. nach Ihren Wünschen
  • 10-15 Minuten nach dem Backen mit einem sauberen Geschirrhandtuch, z.B. im Brötchenkorb, zugedeckt noch „ziehen“ lassen

Infos, Zutaten & Allergene

Wasser, Weizenvollkornmehl, Dinkelweizenvollkorngranulat, Roggenvollkornschrot, Weizenmehl, Körnermischung (Roggenvollkornschrot, BIO-Sesam, BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Leinsaat, BIO-Haferflocken), BIO-Hefe, Luisenhaller Tiefensalz, Butterreinfett, Malzextrakt getrocknet (Gerste), Röstmalzmehl (Gerste), Weizenkeimmehl, Weizeneiweiß, Vitamin C (Ascorbinsäure) Zucker, Gewürz

Dekor: Buchweizengrütze

Enthält: Milch, Sesam, Weizen

Gewicht inkl. Verpackung: 0,55 kg

Hersteller
Brot-Café Heyderich
Harsefelder Straße 24
21680 Stade

Telefon: 0414161214
E-Mail: info@heyderich.de

Haftungs­ausschluss

Die ausgewiesenen Angaben zu Zutaten und Allergenen beziehen sich immer auf die von uns in der Rezeptur verwendeten Rohstoffe.

Da während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung und der Endverarbeitung in unserer handwerklich produzierenden Bäckerei jedoch die Möglichkeit einer Kreuzkontamination oder Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann ist es uns nicht möglich eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen weiteren Allergenen zu geben.

Versandhinweis: Das angegebene Gewicht ist das reine Nettogewicht des Produkts. Wir berechnen pro Produkt 50 – 100g hinzu für die Versand-Verpackung.

In 3 Schritten zum Genuss

Bestellung

Fülle deinen virtuellen Brotkorb mit deinen Lieblingsstücken und zahle ganz bequem online. Du erhältst eine Bestellbestätigung.

Lieferung

Wir liefern deine Backwaren per DHL. Der Versand erfolgt Donnerstags bei Bestell­eingang bis Dienstags um 12 Uhr. 

Genuss

Genieße den unvergleichlichen Geschmack, der dir ein Stück traditionelles Backhandwerk direkt nach Hause bringt. 

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Kilian Bernschein  profile picture
Kilian Bernschein
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Sehr schön und das Brot schmeckt einfach nur super. Wir sind immer wieder begeistert. Sehr gute Dinkelbackwaren.
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Susanne Hertz
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Bin immer sehr zufrieden. Bestes Brot und der Bratapfel Kuchen macht süchtig😊
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Laura Meier
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Super, wir haben die fast 2 Stunden Wartezeit bei Dr. HANCKEN mal hier verbracht und muss sagen waren positiv überrascht wie frisch und lecker die Croissants und belegte Brötchen waren. Auch das Personal war super nett und freundlich. Wenn wir wieder aus Bremervörde in Stade unterwegs sein sollten komme ich wieder auf einen Cappuccino vorbei.
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Bernd Bru  profile picture
Bernd Bru
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Beste Bäckerei in Stade und Umgebung: Allein die Croissants lohnen den Besuch, aber auch Kuchen, Brötchen usw. sind fabelhaft. Sehr freundliches Personal, tolles Ambiente
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B. E. (AVENTURIN)  profile picture
B. E. (AVENTURIN)
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Seit vielen Jahren genießen wir das Brot von Bäckerei Heyderich. Hier bekommt man neben den leckeren Backwaren auch immer ein Lächeln und ein freundliches Wort. Ein besonderes Highlight war der Backkurs, den wir uns gegönnt haben. Wir haben neben einem umfangreichen Wissen so viel Brot mit nach Hause nehmen dürfen, dass unser großer Tiefkühlschrank es nicht fassen konnte. Sehr großzügig und vor allem köstlich !!! Bei Nachfragen zu den Inhalten des Backkurses stand Herr Heyderich uns auch noch Jahre später äußerst freundlich zur Verfügung. Und gesund ist das Ganze auch noch, durch das Slow Baking, die alte Kunst des Backens.
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Milan Aleksander Skapin  profile picture
Milan Aleksander Skapin
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Vielen Dank für den Brotbackkurs das war super toll! Bei nach backen hat alles super geklappt! Danke!
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Christian “Chrille” GER  profile picture
Christian “Chrille” GER
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Definitiv die beste Adresse in Stade! Das Personal ist super nett und die Qualität durchweg klasse. Die Brötchen sind genau richtig belegt – gerade die Spiegeleierbrötchen sind der absolute Hammer, aber auch Mett & Co. überzeugen vollkommen. Top-Qualität zu fairen Preisen!
Wieviel kostet die Lieferung?

Wir liefern über DHL und halten uns an die aktuellen Paket-Preise ohne zusätzlichen Aufschlag. Aktuell gelten folgende Preise:

DHL Paket bis 2kg = € 6,19
DHL Paket bis 5kg = € 7,69
DHL Paket bis 10kg = € 10,49
DHL Paket bis 20kg = € 18,99

Wir versenden die Pakete Donnerstags, sodass sie spätestens am Samstag bei euch sind. In der Regel dauert der Versand aber nur einen Tag.

Um noch in derselben Woche beliefert zu werden, müsst ihr bis Dienstag, 12 Uhr bestellt haben.

Die Brote und Brötchen stammen aus unserem aktuellen Tagessortiment. Genau wie im Ladenverkauf können es Backwaren von morgens sein, oder nachgebackene über den Tag.

Du kannst mit Apple Pay, Google Pay, Paypal, Kreditkarte und über Klarna zahlen.

In Wochen mit Feiertagen (Mi – Sa) findet kein Versand in derselben Woche statt.

Kein Problem! Mit dem Brotkurier Stade liefern wir direkt an deine Haustür, wenn du im Liefergebiet wohnst.

Versandhinweis

Feiertage und Versand im Brot-Shop:

Fällt ein Feiertag auf Mittwoch, Donnerstag, Freitag oder Samstag, erfolgt in dieser Woche keine Lieferung. Bei Feiertagen am Montag oder Dienstag ist eine pünktliche Lieferung in der Regel möglich – gemeinsam mit DHL sorgen wir dafür!

Dies gilt für die aktuelle Woche, da am 31.10. Feiertag ist.

In der KW 20 findet kein Versand statt, da Donnerstag ein Feiertag ist.

Wir wünschen allen eine schöne „Christi Himmelfahrt“.