Brot als Geschenk – Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit selbstgebackenen Meisterwerken!
In unserem einzigartigen Geschenkbrot-Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie Brot zu einem besonderen Highlight machen, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch begeistert. Ob als liebevolles Mitbringsel, für Feiertage oder einfach als persönliches Geschenk – lernen Sie, wie man Brote kreativ verziert und formt, um sie zum perfekten Präsent zu machen!
Was erwartet Sie?
Kursdetails: Der Kurs beginnt um 17:30 Uhr und dauert etwa drei bis dreieinhalb Stunden. Am Ende nehmen Sie nicht nur Ihre selbstgebackenen Geschenkbrote mit nach Hause, sondern auch jede Menge Ideen für zukünftige Brotgeschenke!
• Der Backkurs startet um 17:30 in der Harsefelder Str. 24
• Mindestens 2, maximal 4 Teilnehmende (bitte Schürze mitbringen)
Wir starten unseren Brotbackkurs mit einer herzlichen Begrüßung und einer traditionellen Geste: Brot und Salz. Dies symbolisiert nicht nur Gastfreundschaft, sondern auch den Beginn einer köstlichen Reise durch die Welt des Brotbackens.
Anschließend nehmen wir uns Zeit für eine gemütliche Kennenlernrunde. Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, sich vorzustellen und über seine Erfahrungen und Ziele beim Brotbacken zu sprechen. Auch etwaige Wünsche für den Kurs können hier geäußert werden.
Nachdem wir uns einander vorgestellt haben, geht es auch schon direkt an die Teige! Gemeinsam werden wir verschiedene Teigsorten vorbereiten, formen und backen. Dabei stehe ich natürlich mit Rat und Tat zur Seite und gebe gerne Tipps und Tricks weiter.
Zwischendurch werde ich euch zeigen, wie man Teige richtig knetet. Dieser Schritt ist entscheidend für die Qualität eurer Backwaren und ich beantworte gerne alle Fragen, die dabei auftauchen.
Während des gesamten Kurses ist Raum für Fragen und Diskussionen. Ich möchte euch so viel Brot-Wissen wie möglich vermitteln und stehe daher jederzeit für eure Anliegen bereit.
Zum krönenden Abschluss des Kurses werden die von uns hergestellten Backwaren verkostet und in liebevoll gestalteten Verpackungen mit nach Hause genommen. So könnt ihr eure frisch gebackenen Köstlichkeiten stolz präsentieren und mit euren Liebsten teilen.
Vielen Dank für diesen tollen und informativen Abend. Wolfgang hat mit Ruhe und Gelassenheit sehr sympathisch, alles erklärt und viele Fragen verständlich beantwortet.
Nach der Begrüßung mit Brot Salz und Olivenöl, begann der Kurs mit einigen Infos zu den verschiedenen Teigen. Besonders beeindruckend fand ich, das nur naturreine Zutaten verwendet werden.
Der Backkurs war informativ, interessant und spannend. Nach einer Begrüßung mit Brot, Salz und Öl wurden unsere Anliegen besprochen und unser aktueller Kenntnisstand abgefragt.
Wir stellten verschiedene Backwaren aus einem Teig her und nahmen frisches Brot mit nach Hause. Tipps zum Einfrieren und Auftauen gab es ebenfalls. Ein schöner, informativer Abend!
Ich bin schlechthin begeistert. Wolfgang, du machst das genial gut. Die Mischung Ruhe, Gelassenheit, Empathie und die Fähigkeit das spezielle Wissen auch Amateuren zu vermitteln, Chapeau !!
Ich habe viel gelernt und bin ermutigt bei meinen Anstrengungen, selber Brot zu backen, weiterzumachen. Es war mir eine Freude und eine Bereicherung. Danke Wolfgang
Vielen Dank für den tollen Brotbackkurs! Es war hochspannend und interessant mit vielen positiven Eindrücken. Deine Brotbackstube und die Verwendung naturreiner Zutaten sind beeindruckend.
Das Slow Baking erinnert mich an meine Kindheit und ich wünschte, alle Bäcker würden so arbeiten. Ich hoffe, du machst weiter so und ich kann weitere Kurse bei dir besuchen.
Ich habe den Brotbackkurs für Anfänger in der Backstube gemacht und habe viel gelernt. Der Abend war sehr informativ und Wolfgang hat jede Frage von uns gerne beantwortet.
Jetzt wird ordentlich geübt und später werde ich auf jeden Fall den zweiten Kurs machen.
Waren gestern Abend zum Brotbackkurs bei Wolfgang Heyderich. Der Abend war sehr lehrreich, mit Tips und Tricks und auch mit wenig Backerfahrung konnte ich meine Backwerke (sehr sehr lecker!) mit heim nehmen. Wolfgang war ein Top- Gastgeber.
Der nächste Kurs ist schon ausgesucht. Danke noch mal!