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Entdecke aufregende Brotideen, die deine Grillabende zu einem wahren Genusserlebnis machen! Denn was wäre ein Grillfest ohne die perfekte Begleitung von Baguette, Fladenbrot und anderen köstlichen Brotsorten?
Warum grillen wir überhaupt? Die Antwort mag einfach erscheinen – natürlich, weil es köstlich schmeckt! Doch dahinter verbirgt sich mehr als nur der Geschmackssinn. Das Grillen hat Wurzeln in einem natürlichen Ur-Instinkt, der die Menschheit über Jahrtausende hinweg begleitet hat. Der Umgang mit dem Feuer, das Knistern der Glut – all das ist tief in uns verankert und macht das Grillen zu einem ursprünglichen Erlebnis.
Ein Blick auf einige Fakten unterstreicht die Beliebtheit des Grillens:
Mache dich bereit für ein kulinarisches Abenteuer, bei dem Brot und Grillgenuss Hand in Hand gehen. In unserem Kurs werden wir nicht nur verschiedene Brotsorten zaubern, sondern auch die Kunst des Grillens und die Freude an köstlichen Beilagen feiern. Freue dich auf eine Geschmacksexplosion, die deine Grillabende unvergesslich machen wird!
• Der Backkurs startet um 17:30 in der Harsefelder Str. 24
• Mindestens 2, maximal 4 Teilnehmende (bitte Schürze mitbringen)
Wir starten unseren Brotbackkurs mit einer herzlichen Begrüßung und einer traditionellen Geste: Brot und Salz. Dies symbolisiert nicht nur Gastfreundschaft, sondern auch den Beginn einer köstlichen Reise durch die Welt des Brotbackens.
Anschließend nehmen wir uns Zeit für eine gemütliche Kennenlernrunde. Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, sich vorzustellen und über seine Erfahrungen und Ziele beim Brotbacken zu sprechen. Auch etwaige Wünsche für den Kurs können hier geäußert werden.
Nachdem wir uns einander vorgestellt haben, geht es auch schon direkt an die Teige! Gemeinsam werden wir verschiedene Teigsorten vorbereiten, formen und backen. Dabei stehe ich natürlich mit Rat und Tat zur Seite und gebe gerne Tipps und Tricks weiter.
Zwischendurch werde ich euch zeigen, wie man Teige richtig knetet. Dieser Schritt ist entscheidend für die Qualität eurer Backwaren und ich beantworte gerne alle Fragen, die dabei auftauchen.
Während des gesamten Kurses ist Raum für Fragen und Diskussionen. Ich möchte euch so viel Brot-Wissen wie möglich vermitteln und stehe daher jederzeit für eure Anliegen bereit.
Zum krönenden Abschluss des Kurses werden die von uns hergestellten Backwaren verkostet und in liebevoll gestalteten Verpackungen mit nach Hause genommen. So könnt ihr eure frisch gebackenen Köstlichkeiten stolz präsentieren und mit euren Liebsten teilen.
